※閉店しました
友達と、街でお買い物。
どっかランチ食べに行こう～って事になって・・・・。
友達が、『この前ＴＶで紹介されてた【虎白】さんに行ってみたい☆』って（＾＾）
『虎白さんね？何度も行った事あるよ。美味しいよ♪行ってみよか？』と、言ったものの・・・・。
これまで予約無しでお邪魔した事はなく、席が空いてるかどうか少々不安（＾＾；；
【虎白】さん記事 （お店へのアクセス等詳しく載せてます）
・【Ｈ２２年１１月６日 11/5オープン【虎白】は最高～～！！】
・【Ｈ２２年１２月１３日 【虎白（こはく）】は、ランチもディナーも大満足♪】
・【Ｈ２２年１２月２７日 【虎白】は、満足度１００％♪♪】
ダメもとで、お店にお邪魔してみると・・・・・
案の定満席（＾＾；；
友達にも、『満席だって。今回は残念だけど、どっか他行く？（＾＾；；』と聞くと・・・。
『いや。待ってでも食べたい』って。
なんかこれって嬉しい
【虎白】さんは、自分のお気に入りのお店でもあるし、そのお店のお料理を、少々待ってでも是非食べてみたいって思ってくれた事が、なんだか嬉しかった（＾＾）ｖ
お店にお尋ねすると、１時間半くらい待てば、お席を用意できますって事で、しばし鶴屋で時間つぶしのお買い物
ちょうど
【バレンタインスクエア】もあってるしね
チョコレート物色
予定の時間より、ちょっと早めに携帯に連絡をいただき、お店に向かいました。
今日は３人だったのですが、一番奥の広いお部屋に通していただきました。
窓越しに外の風景が見えます。
お店は白川沿いなんで、春になると、きっと満開の桜が見えますね
【虎白】さんのランチは３種類あります。
美宝箱 １２６０円
プラチナ美宝箱 １８９０円
季節のお麩と湯葉懐石 ２６２５円
《美宝箱》と《プラチナ美宝箱》は、以前いただいたので、今回は《季節のお麩と湯葉懐石》 にしました。
友達は、ＴＶ放送で見たのを食べたいってことで、《美宝箱》
ごめんねぇ～
私だけ《季節のお麩と湯葉懐石》いただきます（≧▽≦）
まず最初に、先付。
メカブのとろろ 湯葉寿司 生麩三色田楽 鰆のポテトチーズ焼き 丸十オレンジ煮
盛り付けを見ただけで、手が込んでるのがわかる～☆
ちょっとずつ色んなのが味わえて嬉しい（＾＾）
造里
お刺身三種盛りです。
中に、カボスが挟んでありました。
お吸い物です。
まず、器みてビックリ
銀色～～
高級感あります（＾＾）
吸い物と言っても、若筍豆腐等入ってて、ボリュームある一品です。
焼き物は、竹筒焼 筍と生麩のグラタンです。
すごい
ホントに竹筒に入ってるぅ～～
上品ですごく美味しいです
フォアグラと生麩のくわ焼き。
フォアグラももちろん美味しいんだけど、生麩もソースと合う～～
ソースが濃い目だけど、野菜がたっぷりなんで、ちょうどいい感じ
鶏つくねと湯葉のスープ煮
スープはとろみがついてます。
つくねや湯葉と、よくからまって美味しいです☆
ご飯は、湯葉とろろ。
最初別の器で出てきます。
これをご飯にかけて食べます。
湯葉がた～～～～っぷり
甘味です。
虎白さんで甘味は何度かいただきましたが、レベル高いんですよねぇ～
見た目も味も◎です
奥の白い泡は、ほうじ茶のパンナコッタエスプーマ仕立てです。
ちょっと見、生クリームのようですが、ほうじ茶を泡にしたものなんですね。
ちゃんとお茶の味がしました。
写真の左下の紫のやつ・・・。
これ、実はチョコなんです
メチャメチャ美味しいです
甘味に感激して食べてると・・・・
『お誕生日、おめでとうございます』って、ブリュレが
うっわぁ～～～
またまた感激です
元々、友達が行きたくて今回お邪魔したんだけど、私が一番喜んじゃったりして（笑）
実は今回の【季節のお麩と湯葉懐石】、半額でいただきました♪
それと、バースディのお祝いブリュレ。
どちらも、１１月に登録したメール会員の特典でした☆
毎回、美味しい物をいただいて、おなかだけでなく、心も満たされます
ありがとうございます（＾＾）
【日本料理 虎白】
熊本市安政町４－１８ ＭＫビル１階
０９６－３２６－９０３０
営業時間 ランチタイム １１:３０～１４:３０（オーダーストップ）
ディナータイム １７:３０～２２:３０（オーダーストップ）
詳しくは、【虎白】さんホームページをご覧下さい ⇒
ココ
【追記】
このブログでは、２回以上リピしたお店は、コチラに一覧表示してます ⇒
【リピしましょ♪】
自分の中で、５回以上リピしたお店は【殿堂入り】として、左サイドバーにカテゴリーでまとめて表示できるようにしてます（＾＾）
これまでの殿堂入りは、【楠茶館】さん・【希乃実】さん・【あまみや】さんの３軒です。
今回、このカテゴリーに【日本料理 虎白】さんを追加しました♪
虎白さん、現時点ではまだ４回目の記事ＵＰですが、今後増える見通しですので、先行でカテゴリー作っちゃいました（笑）