出水【魚伊智】で、新鮮で美味しい天草の味を堪能♪♪

春ch

2011年09月30日 08:00

『天草に、バスツアーで伊勢海老食べに行こう~~~!!』

みんなでテンション↑↑で、某旅行会社のバスツアーに申し込み。
でもその時点で、最小催行人数に達してなかったため、一旦申し込みを見送り、翌日再度申し込みの電話をすると・・・・・

なんとなんと、最小催行人数をクリアするどころか、すでに満席!!(TT) (TT) (TT)

なんてこったい・・・_| ̄|○

みんなで、『あ~~~~ん、伊勢海老がぁ・・・・・(TT) 伊勢海老がぁ~~~~(TT) 』 と、テンションがた落ち↓↓↓↓






みんなの思いはひとつ!!(笑) もぉ~~~こうなったら、何が何でも伊勢海老が食べたい!!!(≧▽≦)
天草まで行かなくてもいいから、熊本市内で美味しい伊勢海老が食べたい!!!

で、『春ch、お店選びよろしく☆』と、重責を担いまして(^^;;

さぁて、どうしよ
美味しいお魚の食べれるお店・・・・知らないぞぉ・・・





・・・と、そう言えば、【おてもやんブログ】で、いろんなブロガーさんが、美味しい♪と書いてたお店があったな、と思い出し・・・。
【熊本のおいしい食べ物】の夢子さんも、記事いっぱい書いてたの思い出し・・・・。

ここしかな~~~~~~~い と、セレクトしたのが、出水にあります【魚伊智】さん。

こちらは、店長さんの故郷天草の地魚にこだわり、野菜も天草のご実家から運んで調理なさってるという、天草産地直送のお店です。






店内は、小上がりの6人用半個室が3つとカウンター席があります。
宴会場(25人)も、あるみたいです。







掘りごたつ式なんですよねぇ~☆
嬉しい(^^)v
25人用の宴会場も、掘りごたつ式らしいです。







カウンターの上には、本日のオススメがズラっと書いてあります。




今回は、予算一人6000円で、おまかせでお願いしました。
とにかく希望は、【伊勢海老】のお造りと味噌汁が食べたい☆
それと、あわびも食べたい☆

天草のバスツアー代金よりも、安いです(笑)





テーブルに着くと、さっそく海鮮サラダと、シャコが☆

サラダの中に、タコや鯛(?)のお刺身が入ってます。






シャコ。

これは茹でてありました。
以前、唐揚げにしたのは一度食べた事あったけど、こんな風にして食べたのは初めて
美味しい






魚伊智さんは、お店の中にいけすがあります。
天草から届いたお魚たちが、元気良く泳いでますよ(^▽^)






この中から、店長さんが網ですくって、『今日は、これを調理しますよ(^^)』と見せていただいた伊勢海老が、コチラっ!!




デ、デ、デカ~~~~~イ!!!!!

あまりの立派な伊勢海老に、みんなも大興奮



『それと、これもですね。』と、またまた見せていただいたのが・・・・アワビぃ~~~~~





『わおぉ~~~~~~~~っ』って、もう食べる前からみんなテンション↑↑




目の前で手際よくさばいてくださいます。






出来上がった活き造りがコチラです
まだ伊勢海老がピクピクと動いてますよ(≧▽≦)





このツヤ
新鮮で、プリプリの食感。
こんな美味しい伊勢海老、初めてですよ






アワビも、コリコリと歯ごたえのある食感
もぉ~~~贅沢!贅沢!!




こんだけの量があると、4人でも食べこなさ~~~ん(笑)
もう念願の伊勢海老・アワビに、至福のときです

大きな伊勢海老、Sちゃんの手と比べてみました(^皿^)v







なすの田楽です。
お味噌も美味しいです☆






こちらは、よどごちの天ぷら。
下味が付いてますので、このままいただけます。






アワビは、半分をお刺身でいただきました。
残りの半分はバター焼き





お刺身の時は、コリコリとした食感だったのに、バター焼きのアワビは、やわらか~~~い
お刺身も美味しかったけど、バター焼きも最高








先ほどの伊勢海老の頭・・・・・2尾いましたので、1尾は鍋にしていただきました。
シンプルに、豆腐とネギ。アオサを乗せていただきます。
スープに伊勢海老の旨味が、たっぷりと出てます





鍋も大きいんですよ(^^;;
この時点でかなりお腹いっぱいになってきました(≧▽≦)






イワシの煮付け。
骨まで柔らかく煮てあるので、丸ごとガブっといけます。






そして、そして、これまたお待ちかねの、伊勢海老の味噌汁~~~~

ホントに、泣けてくるくらい美味しかったです





あまりにおなかいっぱいで、ご飯は少し残してしまいました





最後には、デザートに梨を出していただきました。






今回、バスツアーが取れなかったのは残念と思ってたけど、熊本市内でこんな美味しい天草の味を堪能できるなんて・・・

ある意味、バスツアー取れなくて良かったのかも?(笑)
おかげで【魚伊智】さんの美味しいお料理と、出会えました(^^)v




こちらでは、ランチメニューもあるんですよ☆





【お昼御膳】このボリュームで1050円は、お得でしょ
みんなで、おなかいっぱいになりながらも、『今度は天丼セット食べた~~~い』って言ってました(笑)






鉢盛りも、色々あります。






詳しくは、【魚伊智】さんのホームページに載ってますので、ご覧下さいね ⇒ ココ

ホームページに、お店の場所も詳しく載ってます。



お店のブログはコチラです ⇒ 【いけす料理 魚伊智】




新鮮で美味しいものをいただいて、楽しくおしゃべりできて、ゆっくりと有意義な時間を過ごす事ができました


ホントにホントに、ありがとうございました(^^)v



【魚伊智】

熊本市出水4-31-5
TEL 096-362-4811

詳しくは【ひごなび】へ ⇒ ココ



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